FIFA 15 vem acompanhado de novas tecnologias, times atualizados e física ainda mais atraente e agradável quando comparado ao seus antecessores. Além disso o sistema de emoção dos jogadores deixará tudo ainda mais realista: eles sentem tristeza com cada derrota e cada vitória, comemorando de formas diferentes dependendo de como o jogo, ou sequência de jogos, vai se desenvolvendo.
Os jogadores têm movimentos ágeis e atléticos quando param, giram e mudam de direção e passam por cada etapa. A maior fidelidade tem um efeito revolucionário no jogo, e além disso, o talento e a habilidade do futebol ganham vida com o acréscimo de centenas de novas jogadas e comportamentos.